Le Groupe Compass Canada célèbre l’excellence culinaire pendant la Semaine d’appréciation des chefs
(Toronto, Ontario) 11 septembre 2023 – Le Groupe Compass Canada, la plus importante entreprise de services alimentaires au pays, est heureux d’annoncer le lancement de son événement annuel mondialement célébré, la Semaine d’appréciation des chefs (SAC). La Semaine d’appréciation des chefs, qui a lieu chaque année au cours de la deuxième semaine de septembre, est une célébration du talent culinaire qui est au cœur du succès du Groupe Compass Canada avec son offre, à des consommateurs et à des patients de tout le pays, de plats délicieux et novateurs. Cet événement d’une semaine rend hommage au dévouement et à la passion dont font preuve les professionnels de la cuisine qui sont responsables de la création d’expériences culinaires uniques dans les multiples secteurs d’activité de l’entreprise.
« Nos chefs constituent le fondement de notre succès et sont au cœur de notre parcours culinaire. Leurs talents exceptionnels, leur quête incessante de la perfection et leur engagement à élever la scène culinaire méritent cette reconnaissance », a déclaré Saajid Khan, PDG du Groupe Compass Canada et ESS Amérique du Nord. « La Semaine d’appréciation des chefs est une occasion spéciale pour nous d’exprimer notre gratitude pour leur dévouement et leur passion, des qualités qui inspirent continuellement toute l’équipe. »
Tout au long de la Semaine d’appréciation des chefs, le Groupe Compass Canada mettra en évidence ses chefs cuisiniers sur ses canaux de médias sociaux, aux côtés de leurs homologues du monde entier. De plus, les clients des établissements du Groupe Compass auront l’occasion d’en apprendre davantage sur leurs propres chefs et de goûter aux recettes préférées des candidats à la Semaine d’appréciation des chefs.
« Je suis très heureux de célébrer une fois de plus notre incroyable bassin de talents culinaires canadien », a déclaré Michelle Pereira, vice-présidente de l’expérience culinaire et de l’expérience client au Groupe Compass Canada. « Nous avons beaucoup de chance de pouvoir tirer profit des compétences et de l’expertise culinaire uniques de chacun de nos chefs. En collaborant avec nos remarquables équipes culinaires, nous sommes en mesure d’améliorer constamment nos offres et de rester à l’avant-garde de l’innovation culinaire. »
Dans le cadre de cette semaine de célébration, des chefs d’un océan à l’autre ont été sélectionnés par leurs dirigeants et leurs pairs pour figurer parmi les 27 meilleurs chefs du Groupe Compass Canada, sur la base de facteurs tels que l’expertise culinaire, la créativité, le leadership, le travail d’équipe et les commentaires des clients. Les chefs choisis ont fait preuve de compétences inégalées, produisant des plats délicieux appréciés par les consommateurs de divers secteurs d’activité, notamment les centres sportifs et de divertissement, les campus universitaires et collégiaux, ainsi que les résidences pour aînés et les établissements de soins de santé. Les trois meilleurs chefs élus participeront à une retraite culinaire unique en son genre organisée dans l’Escarpement du Niagara, où ils rencontreront des viticulteurs, des distillateurs, des bergers et des agriculteurs locaux, et travailleront ensemble pour produire des plats de qualité gastronomique en utilisant uniquement des ingrédients qu’ils auront eux-mêmes récoltés.
Pour de plus amples renseignements sur la Semaine d’appréciation des chefs du Groupe Compass Canada et pour en apprendre davantage sur les 27 meilleurs chefs, veuillez consulter le site www.compass-canada.com ou suivez-les sur Instagram ou Linkedin.
